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店家名稱:北大湯圓店
地址:新竹市北區中正路273號
電話:886-3-5313328
說明:北大湯圓在新竹市北大路已經營12年,北大湯圓的招牌是客家大湯圓,全依照古法,遵照老阿嬤時代流傳下來的作法,湯圓特別的Q軟。餡料要炒出香氣,炒得入味,但不能有過火的焦味,是大湯圓好吃的另一個秘訣。
地址:新竹市北區中正路273號
電話:886-3-5313328
說明:北大湯圓在新竹市北大路已經營12年,北大湯圓的招牌是客家大湯圓,全依照古法,遵照老阿嬤時代流傳下來的作法,湯圓特別的Q軟。餡料要炒出香氣,炒得入味,但不能有過火的焦味,是大湯圓好吃的另一個秘訣。
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