分享牡丹黑糖糕－霸客小林

Nov 20 Mon 2017 13:35
分享牡丹黑糖糕

店家名稱：牡丹黑糖糕
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路77號
電話：886-3-5849107
說明：常見的客家粢粑為白色，但牡丹商行將客家粢粑加入南瓜、艾草、特砂、紫米、黑糖做成代表金木水火土之五行麻糬，用傳統方法將糯米浸泡、研磨、瀝乾、蒸熟、攪拌至粘稠，更多了養生元素，不添加色素，吃起來香Q滑嫩，口味多樣，轉換出客家粢粑的新生命。