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店家名稱：基隆廟口26號攤 - 豆簽羹
地址：基隆市仁愛區仁三路廟口26號攤
電話：886-2-24287664
說明：豆簽羹在台灣是相當特別的料理，這攤的豆簽是以米豆製成的麵條，是福建泉州的小吃，加上以蚵仔、蝦仁、花枝三種配料和上魚漿，再將煮過的水調味後，滋味非常獨特，吃的時候可加烏醋、胡椒或辣椒，更能襯托風味。















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