分享夯頂牛排-文心店 @ 霸客小林

Jan 04 Thu 2018 23:42
分享夯頂牛排-文心店

店家名稱：夯頂牛排-文心店
地址：台中市北屯區文心路四段647號
電話：886-4-2411492
說明：為何店名要取「夯頂」呢？「夯頂」中文乃牛排中「頂尖時尚」的代名詞，英文音譯為「HUNTING」是狩獵－追求牛肉鮮飪美味的象徵，店名所代表的精神彷若是影射身處都會叢林中的飲食男女，無時無刻地渴望追尋傳說中的獵物般垂涎欲滴！夯頂用瞬間的高溫，鎖住牛肉甜味，形成酥脆表層，外焦內軟香甜細嫩，肉汁不流失，灑上特製醬汁，更能扯動味蕾慾望，凸顯美味，精緻廚藝讓海陸食材，變化出道道美饌。夯頂的經營理念是以經濟實惠的價格，提供顧客頂級牛排的享受，尤其豐富量多，就是想帶給顧客物超所值的享受。