分享文元街陽春麵、臭豆腐－霸客小林

Jan 01 Mon 2018 17:31
分享文元街陽春麵、臭豆腐

店家名稱：文元街陽春麵、臭豆腐
地址：630雲林縣斗南鎮文元街20號
電話：886-5-0000000
說明：斗南這間小店，是在地人從小吃到大的美食，賣的東西以「陽春麵」與「臭豆腐」為主。特別的是，這裏的「臭豆腐」並不臭，強調的是Q滑而非一般酥脆的口感，炸油中加了在地的麻油，讓豆腐聞起來特別香。吃的時候把豆腐浸到盤底的醬油辣椒醬，配上一口泡菜，那種結合酸甜鹹辣於一身的味道令人回味。除了臭豆腐，陽春麵也是在地人豎起大姆指的，值得來品嚐一下。