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店家名稱：柯子湖客家料理
地址：新竹市北區湳雅街197號
電話：886-3-5319199
說明：老闆出生於柯湖里，本身也是客家人而又特別喜愛客家傳統美食，因而經營了"柯子湖"； 柯子湖客家料理擅長取用來自故鄉的豐富食材，用傳統客家的烹調技術，加上創新的料理手法，變化出更多元更健康的客家美味。















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