店家名稱：佛羅倫斯
地址：台中市龍井區藝術街38巷14號
電話：886-4-6330808
說明：以義大利發音而譯成「翡冷翠」的佛羅倫斯，有如該名詞般讓人覺得有珍貴、美麗和高雅的感覺。西方人則是以其英文名FLORENCE，而給予其「花之都」的別稱，也讓人有翡冷翠的聯想，並且又多一分熱情的感覺。更迷人的是它擁有豐富而珍貴的藝術氣息，流露出屬於人文知性之美。位於台中理想國藝術街巷弄裡，有一間重視義大利文化、藝術及美食的義法料理餐廳，直接以「佛羅倫斯」作為餐廳的名字，無非是嚮往佛羅倫斯的飲食與當地文化。















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