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店家名稱:日出 拉麵‧定食
地址:台中市南屯區向上路二段428-1號
電話:886-4-3828555
說明:日出是一家專賣日本定食與拉麵的餐廳,之前是位於大業路上的大戶拉麵‧定食專賣店,現在搬遷到向上路更大的店面經營。店內明亮乾淨。如果點的是定食,會附上用半圓形可愛的碗裝上滿滿豆腐的味噌湯,白飯的口感很不錯,上面灑了海苔粉並附上一片海苔,另外還有蒸蛋以及甜點和果汁,裡面是紅豆餡。店內拉麵的口味也不少,附上的半顆半熟蛋,蛋黃沒有很熟,叉燒肉不會老,搭配筍絲很清爽不油膩。唐揚雞肉,內軟嫩外酥脆,不會太硬也沒有太多裹粉,附上檸檬片更顯料理的清爽。















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