霸客小林

高雄市新興區尚信街45號，07-235-0393。wifi

09:30~20:00。週日休

捷運文化中心站下車，走路約2分鐘

這家【小林茶館】一直是我們「簡單吃」、「自在喝」的常去小店。

從多年前，店還開在河堤路附近時，我們就是常客，

後來因為店租問題，一遷再遷，

直到今年，終於落腳在大統百貨和平店的附近商圈。

也算在文化中心附近，離我家就更近了！

雖說是小店，但新店面卻是很寬廣，座位數也不少，

可惜被大樓寬大的柱子給遮了一大半，不過這樣跟馬路更有阻隔性。

裡面的吧台與陳列還是有舊店的模樣。

我們這次去的時候，冷氣還沒安裝，但後來沒多久就已經裝好了。

這樣可讓客人在用餐時，更加舒適！

搬到新的店面，菜單也做了些許的調整，

早午餐已經停賣了，但推出更多台式風味麵。

這天週末中午，我們就是過來品嚐新推出的風味麵。

這裡湯麵的湯頭是不添加味精的，而是採用自燉的鰹魚高湯。

↓大肉麵，80元。端出來氣勢就很強。

除了大肉片外，還有鮮蝦、蟹肉棒、魚丸、青菜、蛋...等。

蝦子是當天菜市場買的，非常新鮮，

光看蝦尾兩片分開及剝蝦殼時的脆硬度，就能明顯感受到蝦子的新鮮。

↓ 正安泡菜部隊版，110元。

正安是韓國知名泡菜的品牌，酸酸辣辣的味道，

讓整碗麵的湯頭更具豐富度，夏天吃起來更開胃。

以韓國部隊鍋的食材為版本，因此整碗湯麵裡除了泡菜外，

還加上火腿、起士、魚丸、蛤蠣、青蔥...等。

↓鮮蝦蛤蠣烏龍麵，120元。以鮮蝦及蛤蠣為主，

再加一些配料，也是一碗很清甜鮮美的麵。

海鮮食材都很新鮮

↓翻炒張君雅(炒泡麵)，85元，從以前這就是店裡的招牌，所以是每次必點的。

我覺得若喜歡吃辣的朋友，在加上泡菜或是店家自製的辣椒醬，更是美味。

小林茶館是從茶飲 起家的，所以飲料也是強項。

我的最愛當然是他家的珍珠鮮奶茶，還有土豆哥喜愛的冷泡文山清茶。

右圖的是洛神花梅茶，也是值得推薦，這是店家自己熬煮的，

味道非常濃郁夠味。

這裡餐點飲料的品質都還不錯，價格又平價，

所以這裡常見上班族、學生族來這吃午晚餐、喝飲料，

順便還可以上上網、看雜誌，或與客戶朋友約在此聊天談事的好地方。

檢視較大的地圖 

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以下是2011年『小林茶館』的食記，亦供參閱。

前陣子，剛調整了部分菜單。

飲料的種類，仍然選擇性超多的，琳瑯滿目。

不過大部分的熟客，仍是忠於自己喜愛的口味。

土豆拿鐵最常喝的是~文山清茶(冷泡)。半糖或微糖。

茶味清香，很順口、甘甜不澀。

而我最常點，還是~珍珠鮮奶茶(林鳳營鮮奶)。

這裡的珍珠，煮的熟度剛好，Q彈好吃！

這次我們是平日中午時段，與朋友來簡單用個餐。

這裡中午提供了有~鍋燒意麵與炒泡麵，及日式精緻小火鍋。

價位都非常低廉，但是品質卻不馬虎。

韓國正宗泡菜，50元。

光看這泡菜賣相，就開始流口水了。

又酸又辣，吃了就很「涮嘴」的好吃！

鍋燒意麵，60元。一樣維持既有的品質。

雞絲麵，60元。

以前我不曾吃過這裡的雞絲麵，這次嚐過，

沒想到竟然雞絲麵香味更香更好吃。

另，小林茶館的人氣美食~炒泡麵。80元。

這不用調味包，而是老闆以高麗菜、肉絲、蛋...

就能簡單炒出一大盤美味的炒泡麵。

味道香噴噴的，若配上一口韓國泡蔡，更是絕配。

若口味較重的人，建議可以再加一點點老闆特製的辣油，

那更是好吃，不過辣油可不要加太多，因為很辣喔。

這樣簡單的一碗麵，再點一杯自己喜歡的茶類飲料，

真的是~ 「簡單吃」、「自在喝」。